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La storia del COVO Bamburi

C’era una volta una villa sul mare di due piani affacciata sulla bianca spiaggia sabbiosa di Bamburi, 12 Km. a nord dell’isola di Mombasa dalla quale ha preso vita Il Covo, inaugurando a maggio del 2003 e d’allora è stato sempre sulla cresta dell’onda come uno dei primi luoghi di ristorazione e d’intrattenimento di Mombasa.
La veranda al piano inferiore fronteggia la spiaggia e ha un gazebo romantico a picco sul mare affettuosamente chiamato Fort Jesus. E’ una vera chicca per una cena molto romantica .

Il piano superiore ha due balconate con vista  sul mare, una di queste è il Sushi Bar, dove il nostro chef creerà sotto i vostri occhi il sushi, il sashimi ed il teppanyaki più fresco e delizioso che abbiate mai assaggiato.

La nostra cucina italiana è conosciuta per la sua originalità, il nostro menù è composto da una grossa scelta di primi piatti, da antipasti freschi e deliziosi, da insalate, da una grande varietà di carpaccio di pesce, tonno e red snapper (tipo dentice rosso).
Ed ancora, aragoste, Gamberoni , Calamari, tutto pesce fresco in base alla pescata del giorno…. Senza dimenticare l’ampia scelta di carne tenera  e succulente che completa il nostro grande menù.
Il Covo è anche dotato di un maestoso forno a legna da dove si sfornano le migliori ed autentiche pizze italiane.

 






Prenotazioni
 
Il covo, bamburi

+ 254 725 ILCOVO
+ 254 735 ILCOVO
 
info@ilcovo.net
 
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